アーモンドケーキ

先日作った桃のコンポートで、アーモンドケーキを作りました。
洋梨や桃はタルトかなと思ったのですが、タルトまでは、、、
中身だけ焼いた感じになりましたが、おいしかったです。

相変わらず、Costcoで果物を買い込む日々で、買ってきてすぐに今回は半分冷凍に。
スムージーにして、楽しむ予定です♩
今週末は毎年恒例のブルーベリーpickに行くつもりです。
子供たち、今年は頑張ってくれるかなー。